Incontri

Gli appuntamenti del Grande Trasloco, ogni mercoledì alle ore 18.

Una casa per tutti: incontro con Fabrizio Barca

Come costruire una “strategia per la casa” che passi dalle periferie urbane e arrivi fino alle aree interne?

Viaggiare con i sapori: degustazione dai meleti dell’Alto Adige

Da casa vostra ai meleti della provincia di Bolzano, in un morso: benvenuti alla nostra…

Abitare la montagna, scegliere il futuro: dialogo con Paolo Cognetti

Insieme a Paolo Cognetti andiamo alla ricerca di nuovi significati del verbo “Abitare”.

La nuova cucina in montagna: incontro con Juri Chiotti

Come possiamo generare cambiamento per il territorio in cui viviamo a partire dal nostro mestiere?

Contro la povertà alimentare: incontro con Roberto Sensi e Luciano Gualzetti

Come possiamo agire per costruire un futuro in cui tutti hanno accesso al cibo?

Cosa mangeremo per salvare il mondo? Incontro con Agnese Codignola

Idee coraggiose capaci di aprire la strada a una vera e propria rivoluzione alimentare.

Una rivoluzione di pane e filiere: incontro con Davide Longoni

Insieme al padre della panificazione moderna, mettiamo le mani in pasta e le idee in discussione.

Il cibo come progetto politico: incontro con Carlo Petrini

Come immagina il trasloco? Che cosa porta con sé per definire il futuro del cibo?