Protagonisti

Scopri le storie dei protagonisti del nostro romanzo-evento online.

Davide Longoni: una vita per il pane

C’è un vecchio adagio che dice di non mangiare troppo pane prima dei pasti. Per…

Carlo Petrini, gastronomo rivoluzionario

Le comunità sono il modello da seguire per decolonizzare una volta per tutte il nostro…