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Viaggiare con i sapori: degustazione dai meleti dell’Alto Adige

Viaggiare con i sapori: degustazione dai meleti dell’Alto Adige

  • Live venerdì 16 aprile, ore 18

Da casa vostra ai meleti della provincia di Bolzano, in un morso: benvenuti alla nostra prima degustazione online!
Un’occasione per evadere dalla quotidianità e immergerci nei sapori e profumi dei meleti dell’Alto Adige.
Un viaggio dedicato al gusto: in compagnia di Josef Meraner della Cooperativa Biosüdtirol, scopriremo la storia degli agricoltori bio e delle loro mele fresche, Giorgio Colantonio di Alpenpur ci racconterà i segreti delle sue confetture artigianali, e infine Lena Hafner dell’acetaia Walcher ci insegnerà come l’acidità nobilita la cucina.

Insieme degusteremo la mela nelle sue molteplici essenze: le tante croccanti varietà, il succo, le confetture e gli aceti. Prodotti biologici che rispettano la terra, raccontano di tradizioni antiche e ci accompagnano tra i sapori genuini del futuro.

ACQUISTA i gustosi prodotti biologici a base di mela contenuti nelle due box “MELA mangio & MELA bevo” e “MELA gusto” realizzate per l’occasione. Le mele verranno spedite martedì 13 aprile: saranno così fresche e buone per la degustazione online.

Vi aspettiamo venerdì 16 aprile alle ore 18, qui sul sito del Grande Trasloco!
Incontro organizzato da Biosüdtirol.